我们农民要熟悉市场

我们农民要熟悉市场

2021-04-30 10:26

“我们家承包270亩地,无论是夏收夏种还是秋收秋种,在田里忙活绝对不需要超过10天。今年的麦收,我用了不到一天时间就让13万公斤小麦进了晒场。”张二丑说,由于大面积机械化作业,只有用先进机械才能完成的秸秆还田、深松耕等现代耕作技术得到了全面应用,对提高粮食产量大有帮助。

张二丑举了一个例子:当地生产的宫面非常筋道,很有名气,但很难产业化,原因是以前宫面的“筋道”靠的是给面粉加盐,可现在大家讲究食品品质,大量加盐行不通了。怎么解决问题?只能靠生产强筋小麦,这就需要农民跟着市场种。这几年通过政府引导,典型引路,现在实现产业化了。

张二丑自豪地告诉记者,生产优质小麦,他是先行者,现在全市推广的8901、9409、2018等优质专用小麦种,大都是首先从他这里扩大育种后,再由农资部门收购后销售的。优质小麦市场价格比普通小麦高出两毛钱左右,而种子小麦又比商品小麦高出一毛钱左右,一年下来的总收成就比别人多出3万多元。他笑着说:“今年小麦产量高、价格高,我家270亩地纯收入达到了20多万元。按照这个收成,四五年时间就能成为百万富翁。”

记者走进张二丑宽阔的院落时,他正熟练地摆弄着自家的农机具。记者开门见山聊起今年的收成,他兴奋地说:“我今年承包了270亩地,夏季收获的优质麦亩产达到510公斤,已经按每公斤2.8元的高价全部卖出了,加上秋季丰收的玉米,靠种粮食今年一亩地毛收入能达到2700多元。”

秋收结束,农民今年的收益如何?记者来到素有“全国粮食生产元帅县之称”的河北藁城市采访,与种粮致富的小麦生产大户张二丑谈起了他的致富经。

张二丑对记者说:“粮食丰收,机械化帮了大忙。过去种地都是人工翻地、人工收割、牲口轧场。拿收割小麦来说,夏天太阳毒,农民拿起镰刀割,哪个农民不得脱上几层皮?”他告诉记者,自己所在的北营村现有大型联合收割机40多台,大型拖拉机20台,基本上实现了机械化生产,乡亲们都说现在是“夏收一晌,秋收一天”。

“现在我种地,完全按照农技部门推广的方法办。今年我按照专家的指点,少浇水一次到两次,每亩节水50立方米到100立方米,施肥每亩减少两公斤左右,两项成本合计减少25元到30元,而亩产最高能增加80公斤,这样每亩地增产差不多达到了100元。”张二丑说。

记者跟着张二丑来到他家的承包田查看苗情。他告诉记者,今年种粮每亩地国家补贴良种资金20元、抗旱补贴10元、肥料补贴10元,还有综合直补等,各种补贴加起来一亩地有150多元;市里推广测土配方施肥技术,每亩节约肥料100元,推广节水高产技术,每亩又节约电费、人工成本27元。这样算下来,一亩地少投入将近300元。

两天后,闲下来的张二丑去逛市场。走在熙熙攘攘的人群中,张二丑对记者说:“我逛市场有时候是为了买卖东西,有时候是为了开眼界。我们农民要熟悉市场,不能两眼一抹黑。”

多年的种粮经验让张二丑意识到,“种田还要靠科技,良种、良法保高产。”张二丑介绍,以前村里人种麦都是按照老辈子传下的经验办,就是“大肥、大水、大收获”,今天看来就是大愚昧。这些年,良种、良法在村里得到了全面应用,比如“五优五改”技术:“五优”就是优化品种布局、优化播种技术、优化节水灌溉技术、优化配方施肥技术、优化病虫草害防治技术;“五改”就是改小麦早播为适时晚播、改宽行距为缩行密植、改常规浇水为减次节水灌溉、改经验施肥为测土配方施肥、改病虫草单防为一喷综防技术,这对粮食丰收起到了非常重要的作用。

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